ピーマンしらす舞茸キンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ピーマン 2個
- **舞茸（新潟県産） 半パック
- **しらす 大さじ2
- *ごま油 大さじ1/2
- *鷹の爪 少々
- ***醤油 小さじ2
- ***みりん 小さじ2
作り方
-
1
ピーマンは細く切る。舞茸は根元も使用、食べやすい大きさにほぐす。フライパンに*を入れて温め、香りが出たら**を加える。
-
2
全体にしんなりしたら、***で味付けする。完成！
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