海老しめじの簡単アヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *有頭海老 2～3匹
- *しめじ 半パック
- *鷹の爪 1～2本
- *おろしニンニク 2片
- *塩コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ5～6
- バゲット（お好みで） 適量
作り方
-
1
えびはひげ等を除いておく。しめじは根元を除く。グリルパン等に*を入れて軽く混ぜ合わせ、上からオリーブオイルを回しかける。
-
2
1を弱火にかけて、10分ほどじっくり焼く。完成！油はバゲットを浸して頂きます。
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