なんちゃってお手軽シュークルート レシピ・作り方

なんちゃってお手軽シュークルート
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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酸味の強いスープが食欲をそそります

材料(2人分)

  • *ベーコン 4~5枚
  • *ソーセージ 4本ぐらい
  • *玉ねぎ 1/4個
  • **ザワークラウト 半カップぐらい
  • **コンソメキューブ 半個
  • **ローレル 1枚
  • **水 800cc
  • 塩コショウ 少々
  • ***パセリ 少々
  • ***粒マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1 ベーコンと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。ソーセージは切り込みを入れる。パセリはちぎる。鍋に油(分量外)を熱し、*を入れて焼き色をつける。
  2. 2 焼き色がついたら**を加え、煮立たせる。弱~中火で10分ほど煮込み、塩コショウで味調整する。***を添えて完成!

きっかけ

酸味の強いスープが食欲をそそります

おいしくなるコツ

ザワークラウトの酸味が気になるときは、軽く水洗いしてから使用します

  • レシピID:1860013154
  • 公開日:2017/02/16
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ザワークラウト
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