鶏モモピーマンのマスタードワイン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- ピーマン ３～４個
- 塩コショウ 少々
- *白ワイン 80ｃｃ
- *コンソメ粉 小さじ1
- *粒マスタード 大さじ1/2
作り方
-
1
鶏肉とピーマンは食べやすい大きさに切る。鍋に油（分量外）を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらピーマンも加え、塩コショウをふる。
-
2
全体に油が馴染んだら、*を加えて煮絡める。煮汁が少なくなったら完成！
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