醤油焼きホタテとワカメキュウリの冷やし酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ（ベビーホタテ、ボイル） 5個ぐらい
- 醤油 小さじ1
- ワカメ（塩蔵） 大さじ1
- キュウリ 半本
- *ポン酢醤油 大さじ1
- *柚子果汁 小さじ1/2
- *粉山椒 少々
作り方
-
1
ホタテは醤油をふって、魚グリルでこんがり焼く。わかめは塩抜きして食べやすい長さに切る。キュウリはスライス。*は合わせておく。
-
2
ホタテ、ワカメ、キュウリ、*を混ぜ合わせ器に盛る。完成！食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。
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