簡単!鶏ももみぞれ煮 レシピ・作り方

簡単!鶏ももみぞれ煮
  • 約30分
  • 300円前後
mucha2008
mucha2008
鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。
いくらでも食べれちゃう美味しさです♡

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 150-200g
  • ☆大根おろし 大根1/4程度
  • ☆大根おろしで出た水分 25cc程度
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆塩 一つまみ
  • ☆酢 20cc
  • 長ネギ 1/2本

作り方

  1. 1 ☆を混ぜておく。
  2. 2 鶏の水分を拭き取って、塩少々振り、皮目からフライパンへ入れ、焼き目がついたら裏返す。
  3. 3 混ぜ合わせた☆を流し入れ、鶏もも肉に火が通るまで弱火で煮込む。
  4. 4 お皿に盛りつけ、刻んだ長ネギをたっぷり乗せたら出来上がり!

きっかけ

お店で食べた鶏ももみぞれ煮の味が忘れられず、自宅で再現してみました。

おいしくなるコツ

火加減は終始弱火が良いと思います!

  • レシピID:1860011598
  • 公開日:2016/03/06
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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)鶏もも肉その他の鶏肉料理
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鶏もも 大根 大根おろし
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つくったよレポート(148件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2022/09/11 18:37
    簡単!鶏ももみぞれ煮
    美味しくできました。さっぱりいただきました。また作ります。
  • マリあ
    マリあ
    2022/08/27 18:50
    簡単!鶏ももみぞれ煮
    みぞれ煮なのでさっぱり、そしてがっつりいただきました。とってもおいしかったです。
  • きのう
    きのう
    2022/06/28 13:18
    簡単!鶏ももみぞれ煮
    ねぎがなかったけどおいしかったです。
  • よぞへいまま
    よぞへいまま
    2022/06/17 19:33
    あっという間にできました!お肉も柔らかくて美味しい。またリピします!!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.04.17 15:05

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月25日(火)のPickupレシピコーナーに、mucha2008さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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