牛肉ピーマンキンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉切り落とし 80ｇぐらい
- ピーマン（茨城県産） 3～4個
- *ごま油 大さじ1
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- **醤油 大さじ1
- **みりん 大さじ1/2
- 炒りゴマ 小さじ1
作り方
-
1
牛肉とピーマンは、食べやすい大きさに切る。フライパンに*を熱し、牛肉を炒める。色が変わったらピーマンも加える。
-
2
油が馴染んだら、**を回しかけ、煮絡める。器に盛り、ゴマをふって完成！
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