仙台麩長ネギの牛肉煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは斜め切り。麩は1～2ｃｍの厚さに切って、水で戻し、絞っておく。牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋に牛脂（or油）を熱し、ネギを炒める。
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2
しんなりしたら牛肉を加え、*を回しかける。肉の色が変わったらだし汁を加え、麩を入れる。１０分ほど煮込んで完成！七味をふる。
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