オクラのあっさり和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
オクラの準備。
ヘタは取らずに周囲の固いところをグルリと切り落とし、塩もみ。
熱湯で1分半茹でて、冷水に取って冷まし、よく水気を切る。 - 2 塩を入れた湯でスパゲティを茹でて指定の時間（パッケージ参照、太さによって10～12分ぐらい）より心持ち早めにザルにあげる。
- 3 鍋のお湯を捨ててオリーブオイルを入れ（鍋にパスタがくっつくのを防ぐため）スパゲティを戻して刻んだオクラとめんつゆをかけ、余熱利用で全体を軽くあえる。
-
4
お皿に盛ってかつおぶしをかける。
写真にはありませんが、海苔の刻んだのやワケギの刻んだのもいいかも。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- オクラの和風パスタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
