豚レタストマトのゴマ味噌サラダ レシピ・作り方

豚レタストマトのゴマ味噌サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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こってりまったりゴマ味噌ダレが食欲をそそります

材料(2人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ肉 3~4枚
  • レタス 3~4枚
  • トマト 1個
  • カイワレ大根(あれば) 少々
  • *練りゴマ 大さじ1
  • *味噌 大さじ1/2
  • *醤油 小さじ1
  • *だし汁 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は熱湯でしゃぶしゃぶして、冷水に取り、ざるにあげておく。レタスとトマトは食べやすい大きさに切る。*は混ぜ合わせておく。
  2. 2 皿にレタス、トマト、豚肉を盛り、*を回しかける。カイワレを飾って完成!

きっかけ

こってりまったりゴマ味噌ダレが食欲をそそります

おいしくなるコツ

肉も野菜も、よく水切りしておきます

  • レシピID:1860008944
  • 公開日:2014/07/29
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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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