はんぺんとかぼすの吸い物 レシピ・作り方

はんぺんとかぼすの吸い物
leopoo
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シャロウムちゃんからヒントを得ました

材料(2人分)

  • はんぺん 1枚
  • 小ネギ 2本
  • だし汁 300cc
  • *酒 大さじ1/2
  • *塩 少々
  • *醤油 少々
  • カボス果汁 小さじ1

作り方

  1. 1 はんぺんは食べやすい大きさにキューブ状に切る。小ネギは小口切り。
  2. 2 鍋にだし汁を温め、*で味付けする。はんぺんを加えひと煮し、器に注いで小ネギとカボス果汁を加える。完成!

きっかけ

シャロウムちゃんからヒントを得ました

おいしくなるコツ

カボスや柚子の皮があれば、小片を浮かべると美味しいです

  • レシピID:1860008918
  • 公開日:2014/07/18
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