彩りキューブサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト(千葉県産) 小1個
- ピーマン(茨城県産) 1個
- パプリカ(できれば赤・黄) 1/8個
- 紫玉ねぎ 1/6個
- 人参(千葉県産) 1/4本
- キュウリ(千葉県産) 半本
- *レモン汁 大さじ1
- *オリーブオイル 大さじ1
- *ミックスハーブ粉(お好きなハーブ) 少々
- *塩コショウ 少々
作り方
- 1 野菜は全て、1cm弱のキューブ状に切る。*は合わせておく。人参の固さが気になるときは、レンジで1~2分チンしておく。
- 2 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
きっかけ
見ていて楽しいサラダです
おいしくなるコツ
野菜を小さく切ってカラフルにし、爽やかなレモンダレを絡めて、お子様にも食べやすくしました
- レシピID:1860008816
- 公開日:2014/06/24
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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