豆苗干し海老炒め レシピ・作り方

豆苗干し海老炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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材料を用意して、一気に作ります

材料(2人分)

  • 豆苗 1袋
  • 干し海老 大さじ1
  • 長ネギ 1/3本
  • ごま油 大さじ1/2
  • *酒 小さじ1
  • *水(干し海老の戻し汁) 大さじ2
  • *塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 豆苗は根元を除いておく。干し海老は水で戻しておく。長ネギは粗みじん切り。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、干し海老と長ネギを炒める。火が通ったら豆苗を加え、*を回して蒸し焼きにする。完成!

きっかけ

材料を用意して、一気に作ります

おいしくなるコツ

豆苗がクタクタになる前に、火からおろします

  • レシピID:1860008668
  • 公開日:2014/05/08
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)
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