鮭の磯部サラダ レシピ・作り方

鮭の磯部サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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海苔と鮭の美味しいコラボ

材料(2人分)

  • 塩鮭 1切れ
  • 焼き海苔 1/3枚
  • 片栗粉 小さじ1
  • カブ 1個
  • カブの葉 少々
  • 少々
  • *ポン酢醤油 大さじ2
  • *柚子果汁 少々

作り方

  1. 1 鮭は骨を除いて、一口大に切る。焼き海苔は帯状に切り、鮭に巻いて片栗粉をまぶす。カブは本体をスライス、葉は小口切りにして、塩をまぶしてしんなりさせ、洗って皿に盛る。*は合わせる。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、1の塩鮭を焼く。火が通ったら、1のカブと合わせ、*を回しかける。完成!

きっかけ

海苔と鮭の美味しいコラボ

おいしくなるコツ

骨無し切り身を使うと、より簡単です

  • レシピID:1860008505
  • 公開日:2014/03/27
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