ブロッコリーとくるみの香味ドレッシングあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー（千葉県産） 半房
- くるみ 大さじ2
- *サラダ油 大さじ1/2
- *ごま油 小さじ1
- *醤油 大さじ1/2
- *酢 大さじ1/2
- *みりん 小さじ1/2
- *玉ねぎ 1/4個
- *おろし生姜 1/2片
- *おろしニンニク 一つまみ
作り方
-
1
ブロッコリーは塩（分量外）を加えた熱湯で茹でて、ざるにあげておく。玉ねぎはすりおろし、他の*と合わせておく。
-
2
ブロッコリーと砕いたくるみを皿に盛り、*を回しかけて軽くあえる。完成！
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