怠慢酢豚 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は割りほぐし、他の*と混ぜ合わせ、豚肉を加えて揉みこむ。**は一口大に切る。***は合わせておく。フライパンに油(分量外)を熱し、**を炒め、皿に出す。
- 2 同じフライパンに油(分量外)を少量足し、今度は1の豚肉を入れて炒める。蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。**を戻し、***を加えて完成!
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