辛子明太子アスパラ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス 3~4本
- *塩 少々
- *オリーブオイル 少量
- **辛子明太子 半腹
- **オリーブオイル 大さじ1
- **レモン汁 少々
作り方
- 1 アスパラは根元の固いところを削ぎ、食べやすい長さに切る。鍋に湯を沸かし、*を入れて、アスパラを茹でて皿に取る。
- 2 辛子明太子は薄皮を除き、中身をほぐして他の**と合わせる。1のアスパラにかけて完成!
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