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【糖質制限】キノコとほうれん草のペペロンチーノレシピ・作り方

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約10分
100円以下

キノコは食物繊維たっぷり！ダイエット中のおつまみに最適！

材料（2人分）

しいたけ: 2つ

えりんぎ: 1本

舞茸: 3分の1パック

ほうれん草: 2分の1袋

ニンニク: 1片

輪切りの鷹の爪: 一掴み

オリーブオイル: 適量

塩、ブラックペッパー: 適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、刻んだニンニクをいれてから、弱火でじっくり火を通します。
2

ニンニクがキツネ色になる直前に塩ゆでしたほうれん草とキノコを
フライパンに入れて火を通します。
3

塩、胡椒で味を整えて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材を入れたら強火で手早く！

きっかけ

お酒のおつまみに冷蔵庫にあるもので作りました！

公開日：2014/01/13

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カテゴリ: まいたけしいたけエリンギ

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