おかか醤油焼き飯オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 2～3膳分
- *鰹節 小2パック
- *醤油 大さじ1.5
- *塩コショウ 極小
- 小ネギ 2～3本
- **卵 1個
- **塩コショウ 少々
- **片栗粉 小さじ1
- 醤油（たらし用） 少々
作り方
-
1
小ネギは小口切り。卵は割りほぐし、他の**と合わせ、薄焼き卵を作る。同じフライパンで今度は、ご飯を素早く炒める。
-
2
ご飯がパラパラ状態になったら*を入れて味付けする。皿に盛り、薄焼き卵をのせ、小ネギを散らして、醤油（たらし用）をたらす。完成！
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