豚肉のチーズ湯葉サンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉ロース（生姜焼き用） ４枚
- 乾燥湯葉 １枚
- とろけるチーズ ２枚
- 塩コショウ 少々
- *醤油 大さじ1
- *S&B本生きざみわさび 小さじ1
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
乾燥湯葉は水で戻し、肉に挟みやすい大きさに切る。小ネギは小口切り。*は合わせておく。肉にチーズと湯葉を挟んで、軽く塩コショウをふる。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1の肉を両面色よく焼く。蓋をして、蒸し焼きにする。火が通ったら*を回しかけ、すぐ火を止める。一口大に切り、皿に盛り、ネギを散らして完成！
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