きのこトマトマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸、しめじ、エリンギ、トマトは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。
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2
鍋に**を煮立たせ、*を入れて一煮立ちさせる。火を止め、冷まし、玉ねぎとトマトを加える。食べる直前にオリーブ油を回し、イタリアンパセリを飾って完成！
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