豆もやしとキクラゲの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キクラゲは水で戻す。卵は割りほぐす。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、卵を半熟の炒り卵にして、取り出す。
- 2 同じフライパンに、残りのごま油と鷹の爪を入れ、豆もやしとキクラゲを炒める。塩コショウで味付けし、火が通ったら1の炒り卵を戻して完成!
きっかけ
シンプルな味付けで、プリプリな食感を楽しみます
おいしくなるコツ
味付けが物足りない場合は、お好みの調味料(中華味等)を加えてください
- レシピID:1860006995
- 公開日:2013/02/08
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- カテゴリ
- きくらげ
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