柔らかフルーツステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 *はすべてフープロに入れ、すりおろし状態にしておく。肉を*に漬けて30分以上放置。
- 2 フライパンに油(分量外)を入れ、1の牛肉を両面好みの加減に焼き、ワインをふって皿に取る。1の漬け汁を同じフライパンに入れ、**を入れて煮詰め、ソースを作る。肉に回しかけて完成!
- 3 米国産ステーキ肉使用しました。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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