白菜と桜えびの塩麹スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。ネギは小口切り。
-
2
鍋にごま油を熱し、ニンニクと白菜を炒める。少々しんなりしたら、桜えびも追加し、酒をふって飛ばす。出し汁を入れて煮立たせ、*で味付けする。完成！ネギを散らす。
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3
塩麹はこれを使用しました。
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