油揚げ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐と油揚げはキューブ状に切る。長ネギは粗みじん切りにし、他の*と合わせておく。**も合わせておく。片栗粉は同量の水で溶いておく。小ネギは小口切り。
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2
フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たら挽肉も入れ、色が変わったら豆腐と油揚げも追加。**を注ぎ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを出す。ネギと花椒をふって完成！
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- その他の大豆・豆腐
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hannah2122021/09/11 17:08
ご飯にかけて食べました。油揚げが入るとボリュームがでていいですね。 -
rinmama94592012/11/13 17:55
油揚げ入りの麻婆豆腐も美味しいですね♪
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