なんちゃってデーシパラック(ホウレン草)カレー レシピ・作り方

なんちゃってデーシパラック(ホウレン草)カレー
  • 約10分
  • 100円以下
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簡単ホウレン草カレーです

材料(2人分)

  • ホウレン草(千葉県産) 半束
  • トマト缶 1/2缶
  • クミンシード 小さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ホウレン草は柔らかく茹でて、ミキサー等でペースト状にしておく。フライパンに油(分量外)とクミンシードを熱し、ホウレン草ペーストとトマト缶の中味を炒める。
  2. 2 カレー粉を回し入れ、塩コショウで味付けし、5分ほど炒める。最後にレモン汁をふって完成!

きっかけ

簡単ホウレン草カレーです

おいしくなるコツ

ホウレン草は茹でることでえぐみが軽減され、カレーペーストにすることで、お子様にも食べやすくなるかと思います

  • レシピID:1860006518
  • 公開日:2012/11/02
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