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じゃがいもの☆そぼろ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
へのつっぱりはいらんですよ
ご飯がすすみます♪
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
豚ひき肉
100g
じゃがいも
3〜4個
玉ねぎ
1個
ざらめ又は砂糖
大1.5
みりん
大2
しょうゆ
大2弱
水
1/2カップ
しょうが(すりおろし)
小1/2
作り方
1
じゃがいもと玉ねぎは食べやすい大きさに切ります
2
鍋を熱してひき肉を加えて炒めたら、しょうが→みりん→砂糖→じゃがいも→玉ねぎを加えながら炒めていき、しょうゆと水を加えたらフタをして弱火でじゃがいもに火が通るまで煮れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮えてから少し休ませておくと味が染み込んでおいしいです♪
きっかけ
朝食に簡単に作りたくて作りました
公開日:2012/09/20
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関連情報
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その他のひき肉
関連キーワード
簡単
そぼろ煮
じゃがいも
おかず
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
へのつっぱりはいらんですよ
簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/09 19:23
落ち着く味ですね。一晩おいて味が染みるとよりいい感じです
pooh8730
一晩奥とさらに味が染み込んで美味しいですよね♪つくれぽありがとうございました(^-^)/
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