生ラッキョウのおかかあえ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 生ラッキョウ 10～20粒
- 鰹節 小1/2袋
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
-
1
ラッキョウは根元と芽部分を除き、薄皮を剥いてスライスし、水に晒しておく。
-
2
１のラッキョウをよく水切りし、鰹節と軽く混ぜ合わせる。器に盛り、醤油とごま油をたらして完成！
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- カテゴリ
- らっきょう
- 料理名
- 生ラッキョウのおかかあえ
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