つぶ貝の煮付けレシピ・作り方

Name: つぶ貝の煮付け
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: つぶ貝 1パック; 出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水 100ｃｃ; 酒 50ｃｃ; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1～2; 酢 大さじ1

ぱぱっと簡単、汁も激ウマです。

材料（2人分）

ぱぱっと簡単、汁も激ウマです。

スーパーで買う小ぶりのものは大丈夫ですが、真つぶは「あぶら（唾液腺）」を除きます。

あなたにイチオシの商品

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

leopoo 2013.06.30　16:41

NICeますだ様

コメント、ありがとうございます！塩茹でも美味しいけど、煮付けも美味しいですよね。ウチの近所は、なかなか新鮮なつぶ貝が手に入らないので、見つけると即ゲットして、煮つけ等で楽しんでいます。

こちらこそ、素敵なコメント、ありがとうございました！
NICeますだ 2013.06.30　16:19

塩ゆでにしようと思っていたのですが、やっぱり煮付けがいいなってことで、こちらへお邪魔しました。本当に簡単なのにおいしくつくれて最高！　ありがとうございました。