圧力鍋で冬瓜のとろとろミルク煮♪ レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
- 1 圧力鍋に皮をむいて、食べやすい大きさに切った冬瓜と鶏ひき肉、水、コンソメスープを入れて火にかけます。圧力がかかり始めたら4分で火を止め自然放置します。
- 2 圧力が抜けたらふたを開け、冷たい牛乳に小麦粉を溶いて流し入れます、とろみが出たら塩コショウで味を調えて出来上がりです。カップに盛り付け水菜と粗挽きこしょうを散らしました。
きっかけ
冬瓜、この季節にめずらしいんだけど、スーパーで見つけたので早速作りました。
おいしくなるコツ
加圧時間は調整してください。コンソメの量はお好みで加減してください。
- レシピID:1860004623
- 公開日:2012/01/22
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- 圧力鍋で冬瓜のとろとろミルク煮 冬瓜のミルク煮 冬瓜レシピ 圧力鍋レシピ
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- 冬瓜のミルク煮
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