豆乳カルボナーラにキャベツを足して レシピ・作り方
- 約30分
u-nyamo
味薄めなので、最後の味見の際に足りないようでしたら、お塩を足してください☆関連商品も我が家で使用している。パピヨット、シリコントングは盛り付けにオススメです。
材料（２人分）
作り方
- 1 大きな鍋に湯を沸かし、塩（お好みで）を入れてパスタを記載の時間ゆでる。
- 2 その間にフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを炒め、香りがしてきたらベーコンを炒め、キャベツを加える。（キャベツは、シリコン鍋等でレンジにかけたものを）
- 3 だいたい火が通ったら、茹で汁をお玉１杯とコンソメを加える。軽く沸騰して火が通ったら、弱火にしその後、豆乳と卵黄と粉チーズをよく混ぜたものを加える。
- 4 よく混ぜた後に、茹で上がったパスタを加えて、手早くよく混ぜる。半分くらい混ざったら、火を止める。
- 5 パスタを盛り付けたら、お好みで粗挽きこ胡椒をかけて、出来上がり。
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