牛肉とごぼうの煮物。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛切り落とし 200g
- ささがきごぼう 100g
- しょう油 大さじ４
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ2
- 水 450cc
- しょうがチューブ 2cm
作り方
- 1 鍋にしょう油・砂糖・みりん・水・しょうがチューブを入れて、沸騰したら牛肉を入れて煮る。
- 2 牛肉のアクをとったら、鍋にごぼうを入れて柔らかくなるまで煮たら完成。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 牛肉とごぼうの煮物。
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