ブロッコリーと海老の中華いため♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは、1房ごとにカットし、固めにゆでておく。
冷凍海老は、解凍し、背中に切れ目を入れる。大蒜はみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油を入れて、大蒜のみじん切りをいれ、香りがでたら、ブロッコリーと海老、ウェイパーを入れて炒める。
- 3 海老に火が通ったら、塩胡椒をして、できあがり♪
きっかけ
ブロッコリーをサラダ以外で食べたかったので。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは、炒めるので、固めにゆでるのをお忘れなく!海老の他、いかやほたて、茸をいれてもおいしいです。
- レシピID:1860004423
- 公開日:2011/12/14
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 野菜炒め
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