きのこをたっぷりのせてブルスケッタ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- しめじ(みじん切り） 50g
- エリンギ（みじん切り） 50g
- ベーコン(みじん切り） 30g
- フランスパン（2cm切り） 8～10枚
- 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/4
- 塩・こしょう 各少量
- クリームチーズ 適量
- 粉チーズ 適量
- パセリ(乾燥パセリ） 適量
- オリーブ油 少量
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を熱し、しめじ、エリンギ、ベーコンを炒める。塩、こしょう、顆粒鶏がらスープの素で調味する。(水気がある場合は水気がなくなるまで炒める）
- 2 フランスパンにクリームチーズを塗り、（１）をのせ、粉チーズをふり、オーブントースターで2～3分焼く。パセリを散らす。
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- カテゴリ
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- きのこのブルスケッタ
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