ニンニクの芽と豚バラのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 50～100ｇ
- ニンニクの芽 1束
- *おろしニンニク 1/2片
- *おろし生姜 1/2片
- *鷹の爪 少々
- **酒 大さじ2
- **オイスターソース 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
肉とニンニクの芽は食べやすい大きさに切っておく。**は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たら肉を炒め、色が変わったらニンニクの芽も追加。だいたい火が通ったら**を回しかけて絡めて完成！
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- ニンニクの芽と豚バラのピリ辛炒め
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