コクがあって美味しい！なすのピリ辛味噌煮♪ レシピ・作り方
材料（2～人分）
- なす大1本 290ｇ
- すし揚げ 2枚
- ●味噌・しょうゆ・砂糖・ごま油 各大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●水 150ｃｃ
- 七味唐辛子 少々
作り方
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1
なすはらん切り、油揚げは1センチ幅に切ります。全ての材料を鍋に入れ、ふたを少しすかして火にかけます。
- 2 中火で煮て、なすがとろけるくらい柔らかくなったら、お好みの量の七味を加えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす全般
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- 料理名
- なすのピリ辛味噌煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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イク91102012/06/03 15:22
(^_^)/ ハーイ♪タイトル通り｢コクがあって」とても美味しかったです♪美味しいレシピを有難う御座いました(*゜∀゜)。
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