ピーマン玉ねぎと鶏肉のケチャップ炒めレシピ・作り方

Name: ピーマン玉ねぎと鶏肉のケチャップ炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 3～4個; 玉ねぎ 半個; 鶏肉（胸肉等） 150g; *酒 大さじ1; *塩コショウ 少々; *片栗粉 大さじ1; **ケチャップ 大さじ2～3; **酢 小さじ1; **鶏がらスープの素 小さじ1; **醤油 小さじ1

約15分
300円前後

leopoo

いつも醤油味なので、たまにはケチャップで。

みんながつくった数 108 件

材料（2人分）

ピーマン 3～4個
玉ねぎ半個
鶏肉（胸肉等） 150g
*酒大さじ1
*塩コショウ少々
*片栗粉大さじ1
**ケチャップ大さじ2～3
**酢小さじ1
**鶏がらスープの素小さじ1
**醤油小さじ1

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作り方

1 ピーマンと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。鶏肉も食べやすい大きさに切り、*をまぶしておく。**は合わせておく。
2 フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉をじっくり炒める。ピーマンと玉ねぎも追加。全体に火が通ったら、**を回し入れ、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも醤油味なので、たまにはケチャップで。

おいしくなるコツ

ケチャップの量は、お好みに応じ加減してください。片栗粉をまぶした鶏肉は、火が通りにくいです。焦げだした場合は、酒をふって、蓋をして蒸し焼きにして火を通すと、美味しいです。

レシピID：1860003693
公開日：2011/08/30

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つくったよレポート（69件）

あずちん
2024/10/15 18:32

ピーマンがたくさんあったので、このレシピを選びました♪
簡単で美味しくできました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ありがとうございました♪
まぁちゃんp
2024/06/10 21:46

参考にして作りました。美味しかったです。また作ります。
∞yuzu∞
2022/11/28 20:58

むね肉だけど柔らかく出来ました。
おれき
2022/11/12 12:49

参考にさせていただきました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

leopoo 2013.03.21　18:52

しばシマイ様

素敵なコメント、ありがとうございます！
もう毎日、猫犬喫茶状態のしばシマイ様、羨ましすぎますぅ！私が行った猫喫茶は、自分からのおさわりもＯＫで、もうサワサワまふまふ、さわり放題でしたー…幸せ…。猫喫茶によって、違うのかもしれませんね。

しばシマイ様家猫犬喫茶は、団子にもなってくれるんですよねー。幸せすぎるぅぅぅ！
しばシマイ 2013.03.21　16:03

leopooさん、こんにちは。いつも、ブログのほうにもコメントいただきありがとうです。（^－^）ノ
だいたい、つくレポさせていただいた次の日の記事に、ブログに載せさせていただいております。いつも、美味しい料理をありがとうです。（^▽^）ノ　
今日も、ネコ犬にまみれてます（＾ｍ＾）毎日がケモノカフェ？ぷぷぷっ。