マッシュルーム、パプリカ、茄子のニンニク炒め レシピ・作り方

マッシュルーム、パプリカ、茄子のニンニク炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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簡単にあと一品!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マッシュルーム、パプリカ、茄子は食べやすい大きさに切っておく。フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニクを炒める。
  2. 2 マッシュルーム、パプリカ、茄子も入れ、油が馴染んだら、白ワインを追加。蓋をして2~3分蒸し焼きにする。蓋を取り、塩コショウで味調整して完成!

きっかけ

簡単にあと一品!

おいしくなるコツ

シンプルな味付けで、野菜本来の味を楽しみます。

  • レシピID:1860003661
  • 公開日:2011/08/25
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カテゴリ
マッシュルーム
料理名
マッシュルーム、パプリカ、茄子のニンニク炒め
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つくったよレポート(1件)

  • LINママ
    LINママ
    2016/10/16 20:13
    マッシュルーム、パプリカ、茄子のニンニク炒め
    野菜が甘くておいしかったです

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