湯葉素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
素麺は茹でておく。生湯葉は冷やしておく。大葉は細切り。梅干は種を除いてペースト状にする。
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2
鍋に出し汁を煮立て、*で味付けする。火を止め、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。食べる直前に、器に素麺を入れ*を加え、湯葉、梅干、大葉を散らして完成！
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 湯葉素麺
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