残ったイカ刺し。でも☆美味しいマリネ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お刺身用のイカは、軽く塩とお酢(分量外)でしめておく。
-
2
玉ネギはスライスし、水にさらす。
レモンはお好みで薄くスライスし、4~8等分に。 - 3 ★をよく混ぜ合わせ、イカ・水をよく切った玉ネギ・きゅうり・レモンと合わせる。
- 4 冷蔵庫で1時間程、漬け込んで味を馴染ませる。
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- マリネ
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