さくさくトロ～リ！山芋カレー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛のすじ肉を使う場合は、1時間ほど先に煮ます。
すじ肉でない場合は、たまねぎを20分ほど煮込みます - 2 たまねぎを煮込んでる間ににんじんを乱切りにして、レンジで2分チンします。
- 3 にんじんをなべにいれ、牛がこま切れの場合、このときに入れて、アクをとります。
-
4
やわらかい食感を楽しみたい場合は、山芋を入れます。
そして、カレールーを入れます。 -
5
ほどよくなじんだら、出来上がり！
さくさくの食感を味わいたい場合は、いちょう切りした山芋をご飯にのせて、その上にルーをかけます♪
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- その他のカレー
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- 山芋いりカレー
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