わいわい☆タコライス レシピ・作り方

わいわい☆タコライス
  • 約30分
  • 1,000円前後
へのつっぱりはいらんですよ
へのつっぱりはいらんですよ
たまには変わりご飯でパーティー♪

材料(4~5人分)

  • ご飯 3合
  • *タコソース*
  • 合挽肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • 砂糖 大1/2
  • ホールトマト 1/2缶
  • ケチャップ 大4
  • ナツメグ 少々
  • クミン 少々
  • チリパウダー 少々
  • タバスコ 3~4滴
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油 小1
  • *トッピング*
  • レタス 約4枚
  • 3個
  • マヨネーズ 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1 卵はゆでて、レタスは千切りにして水にさらしておきます
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンを火にかけ、油を入れて挽肉を炒め、玉ねぎも加えて炒めます
  3. 3 2にナツメグ・クミン・チリパウダー・タバスコを入れて軽く炒めたら、砂糖・ホールトマト・ケチャップを入れて煮込みます
  4. 4 3の汁気がなくなってきたら、塩こしょうで味を調えてタコソースの出来上がり
  5. 5 皿にご飯を盛り、水にさらしておいたレタスの水気を手で絞り、ご飯の上にちらし、さらに4を乗せて最後にスライスした卵を乗せてマヨネーズ・パセリをかければ出来上がり

きっかけ

みんなで食べられるご飯を作りたくて作りました

おいしくなるコツ

辛さはタバスコ・チリパウダーでお好みの辛さでどうぞ♪

  • レシピID:1860002746
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
タコライス
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パーティーメニュー タコライス 挽肉 ゆで卵
料理名
タコライス
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