簡単で美味しい！ピーマンの肉詰め♪ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
挽肉にみじん切りしたたまねぎ・溶き卵を加え塩コショウで味付けしてよく練っておきます。ピーマンは縦半分に切り種を取り除いて、少量の片栗粉を内側にふりかけます。
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2
ピーマンに挽肉タネをしっかり詰め、表面に片栗粉をまぶして、大さじ1の油で挽肉側から焼きます。弱火でふたをして焼くと中まで火が通りやすいです。
- 3 挽肉面がきつね色になったらひっくり返し、水大さじ3を加えてふたをして蒸し焼きにします。弱火で4～5分ほど焼くと、水分が飛んで焼き上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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あんこり2024/05/25 08:48
とっても美味しかったです^_^ -
夢叶06042023/06/19 20:58
倍量で作ったのですが即、完売しました。また作ります。 -
cherry maple2023/06/07 19:19
簡単で美味しかったです！ -
怜mama2023/06/06 21:07
ピーマンが柔らかくて美味しかったです！
レシピへのコメント
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