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優しい味∞春キャベツのミルクスープ∞ (圧力鍋) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • A 春キャベツ

    200グラム

  • A 人参

    1/2本

  • A しめじ

    1/2パック

  • A 水

    150cc

  • A コンソメ

    5グラム

  • コーン

    大さじ2

  • 牛乳

    100cc

  • 片栗粉

    大さじ1/2

  • 水(水溶き片栗粉用)

    大さじ1

  • 塩 

    お好みで

  • コショウ

    お好みで

  • 粉チーズ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
優しい味∞春キャベツのミルクスープ∞ (圧力鍋)
  • 100円以下

簡単で野菜の甘みが美味しいスープです。

作り方

  • 1

    ・キャベツはざく切りにする。
    ・人参は短冊切りにする。
    ・しめじはほぐしておく。

  • 2

    圧力鍋にAを入れて蓋をし、火にかける。圧がかかったら弱火にして3分加熱し火を止める。

  • 3

    圧力が下がったら、コーン、牛乳を加えて、煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
    塩コショウで味を整えたら出来上がりです。

きっかけ

野菜たっぷりのスープが食べたくなって作りました。

レシピID: 1860002107

公開日:2011.04.18

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関連情報

料理名
春キャベツのミルクスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
春野菜2011野菜牛乳汁もの

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