優しい味∞春キャベツのミルクスープ∞ (圧力鍋) レシピ・作り方

優しい味∞春キャベツのミルクスープ∞ (圧力鍋)
  • 約15分
  • 100円以下
f-nyn
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簡単で野菜の甘みが美味しいスープです。

材料(2人分)

  • A 春キャベツ 200グラム
  • A 人参 1/2本
  • A しめじ 1/2パック
  • A 水 150cc
  • A コンソメ 5グラム
  • コーン 大さじ2
  • 牛乳 100cc
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水(水溶き片栗粉用) 大さじ1
  • 塩  お好みで
  • コショウ お好みで
  • 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1 ・キャベツはざく切りにする。
    ・人参は短冊切りにする。
    ・しめじはほぐしておく。
  2. 2 圧力鍋にAを入れて蓋をし、火にかける。圧がかかったら弱火にして3分加熱し火を止める。
  3. 3 圧力が下がったら、コーン、牛乳を加えて、煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
    塩コショウで味を整えたら出来上がりです。

きっかけ

野菜たっぷりのスープが食べたくなって作りました。

  • レシピID:1860002107
  • 公開日:2011/04/18
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カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
春野菜2011 野菜 牛乳 汁もの
料理名
春キャベツのミルクスープ
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