ホワイトソースなし茹でずにマカロニグラタン♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 冷たい牛乳に小麦粉を溶かして準備します。ささみは食べやすい大きさ、たまねぎはスライスして、大さじ半分のバターで炒めます。水とウエイパーを加え沸騰させ、鶏肉に完全に火を通します。
- 2 牛乳+小麦粉を加え、とろみが出る直前にマカロニを硬いまま加えます。とろみが出たら塩コショウで味を調え、器に盛ってチーズをのせて、トースターで4~5分焼いて出来上がりです。
- 3 あれば、ゆで卵を飾って、チーズをのせて焼いても美味しいです。
きっかけ
ホワイトソースなし、マカロニも茹でずに作る簡単グラタンです。
おいしくなるコツ
スープはウエイパーを使いましたが、何でもいいですよ!クイックマカロニは4分で柔らかくなるので、あまり煮詰めると、柔らかくなりすぎるので注意です!
- レシピID:1860002088
- 公開日:2011/04/17
関連情報
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- 料理名
- マカロニグラタン
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