ホワイトソースなし茹でずにマカロニグラタン♪ レシピ・作り方

ホワイトソースなし茹でずにマカロニグラタン♪
  • 約15分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
ホワイトソースなし、マカロニも茹でずにそのまま作る簡単なグラタンなので、とってもお手軽です。

材料(3人分)

  • 鶏ささみ(3本) 200g
  • たまねぎ 中1個
  • 100cc
  • ウエイパー 12g
  • 牛乳 400cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • クイックマカロニ 80g
  • 塩コショウ 少々
  • ナチュラルチーズ 適量
  • あればゆで卵 適量

作り方

  1. 1 冷たい牛乳に小麦粉を溶かして準備します。ささみは食べやすい大きさ、たまねぎはスライスして、大さじ半分のバターで炒めます。水とウエイパーを加え沸騰させ、鶏肉に完全に火を通します。
  2. 2 牛乳+小麦粉を加え、とろみが出る直前にマカロニを硬いまま加えます。とろみが出たら塩コショウで味を調え、器に盛ってチーズをのせて、トースターで4~5分焼いて出来上がりです。
  3. 3 あれば、ゆで卵を飾って、チーズをのせて焼いても美味しいです。

きっかけ

ホワイトソースなし、マカロニも茹でずに作る簡単グラタンです。

おいしくなるコツ

スープはウエイパーを使いましたが、何でもいいですよ!クイックマカロニは4分で柔らかくなるので、あまり煮詰めると、柔らかくなりすぎるので注意です!

  • レシピID:1860002088
  • 公開日:2011/04/17
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カテゴリ
マカロニ・ペンネマカロニグラタン
関連キーワード
ホワイトソースなしマカロニグラタン マカロニグラタン クイックマカロニグラタン 簡単グラタン
料理名
マカロニグラタン
オクハマモ
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