豚肉とえのきのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウして片栗粉をまぶす。えのきは根元を除き、食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1の豚肉を炒める。火が通ったらエノキも追加。*を回し入れ、酒を飛ばして完成！ネギを散らす。
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