豚細切れ肉で麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐と肉は食べやすい大きさに切る。*は100ｃｃの水と合わせておく。
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2
フライパンにごま油を熱し、生姜、ニンニク、ねぎを炒める。香りが出たら豆板醤を加え、肉も追加。
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3
火が通ったら*と水を合わせたものを追加し、沸騰したら豆腐を入れる。水溶き片栗粉でとろみを出して完成！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豚細切れ肉で麻婆豆腐
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an8eni-p2014/10/20 04:50
普通の豆板醤で。おいしいです。ピーシェン豆板醤ってどんな感じですか？
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