えのき大葉の油揚げ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きし、切り広げて長方形にする。えのきは根元を除く。*は合わせておく。

2. 2

   えのきと大葉を油揚げで巻き、爪楊枝で止める。巻いたものをフライパン（油無し）で弱火にして焼色をつける。*を回し入れ、完成！柚子コショウをつける。