おいしい季節です☆うどのきんぴら レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 うどは食べやすい大きさに切り、水にさらしておきます
- 2 フライパンを熱し、油を入れ１の水気をきり、炒めます
- 3 ２に鷹の爪・砂糖・みりんを入れて軽く炒めます
- 4 さらにしょうゆを加え、味がしみ込むように炒め煮にし、味が染みたら出来上がり
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどのきんぴら
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PALL☆MALL2011/05/03 16:26
冷めたら味がなじんで一段と美味しくなりました。
初めての「うど」料理でした♪
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